Απο καιρό θέλαμε να επισκεφτούμε μια κυρία που ασχολείται με τα βότανα επαγγελματικά και την είχαμε γνωρίσει σε κάποια σεμινάρια εδώ στη Θεσσαλονίκη, όπου βρεθήκαμε λόγω της καλλιέργειας ρίγανης , φασκόμηλου και άλλων αρωματικών που έχουμε φυτέψει.
Ηταν μια εκδρομή σε ένα πολύ όμορφο ελληνικό χωριό πολύ κοντά στην Ηγουμενίτσα .....τί ήταν για μάς ? ένα πηγαινέλα σε μιά μέρα ...και έτσι όπως είχα καιρό να βγώ απο το σπίτι, ήταν μια ανάσα αυτή η εκδρομή μια ανάσα ευωδιαστή σαν αυτη του φασκόμηλου...του σιδερίτη- αυτό είναι το τσάι του βουνού ,του φλυσκουνιού......
Η Μαρία Κομίνη γνωστή στον χώρο της , είναι μια γυναίκα που γνωρίζει καλά τη φύση, την έμαθε χάρη στη θέλησή της και αγαπάει πολύ τη δουλειά της γι αυτό και τα βότανα της όλα μα όλα είναι για φωτογράφιση. Σωστά μαζεμένα και σωστά αποξηραμένα ...βλέπεις ένα ματσάκι φλυσκούνι και θαυμάζεις αυτά τα μικρά μωβ λουλουδάκια του, που κράτησαν εκτός απο το άρωμα και το υπέροχο χρώμα τους, το βαλσαμόχορτο με τα πανέμορφα κίτρινα ανθάκια του....
Μας δέχτηκαν στο όμορφο σπίτι τους , ήπιαμε τον καφέ μας , κουβεντιάσαμε , μάθαμε πολλά πράγματα χρήσιμα , μας έδωσαν και μια αγκαλιά μοσχομυριστά τσάγια ...βουνίσιο, τίλιο,φλυσκούνι , ρίγανη, θυμάρι και άλλα πολλά , τους ευχαριστούμε πολύ για όλα, στο γυρισμό το αυτοκίνητο μοσχοβολούσε πραγματικά!
Υπέροχο λιλά χρώμα , νομίζεις ότι είναι ψεύτικο !
Το δε τσάι του βουνού , ευωδιάζει πραγματικά !
Θυμάρι σε μπουκέτα !
Ρίγανη του βουνού !
Αγριο τριανταφυλλάκι
Βαλσαμόχορτο !
Μια στάση στο Μέτσοβο έτσι για να χορτάσουμε ομορφιά και να πάρουμε και ένα τριμόνι
εργαλείο παλιό που θα το χρειαστούμε για το τρίψιμο της ρίγανης και του θυμαριού!
Η πλατεία του χωριού...
Το Ανήλιο σκαρφαλωμένο στην πλαγιά απέναντι απο το Μέτσοβο γραφικό έστω μέσα απο τα διασταυρούμενα καλώδια ....
Η βόλτα στα μαγαζιά με τα νόστιμα τυριά, τις χυλοπίτες, τα γλυκά του κουταλιού, τα τσάγια και πόσα ακόμη ...
Και όλα αυτά τα θαυμαστά αντικείμενα των παλιών νοικοκυριών είναι σαν μαγνήτης για το μάτι!
Και κουδούνια , κουδούνες ....η κάθεμιά με το δικό της ήχο !
Γκλίτσες...γκλίτσες....γκλίτσες.....μου θυμίζουν τον παππού μου...
Αυτή ήταν η χθεσινή μου εκδρομή και δεν αντέχω θα το πώ ....έμεινα με την όρεξη.....ήμουν δυό βήματα απο τη Πάργα και δεν πήγα ...αχχ.....μια άλλη φορά
- Πάργα !! μείνε εκεί πανέμορφη χρωματιστή, σκαρφαλωμένη να βλέπεις τη θάλασσα( όλα αυτά απο ντοκυμαντερ ), να με περιμένεις !!!
Τι πανέμορφη βόλτα!!!! Και πόσα βοτάνια!!! Πολύχρωμα και μυρωδιαστά!!! Θα μυρίζει όλη σου η κουζίνα!!!!
ReplyDeleteΤι ομορφιές βγάζει η φύση μας και πόσο την πονάμε!!!!!
Με το καλό να ξαναπάτε κι άλλες τέτοιες εκδρομούλες κα να γυρίσετε πίσω με θησαυρούς!!!!!
Φιλάκια και καλή βδομάδα!!!!!
Η φυση ειναι τοσο πλουσια σε τελεια ειδη που θα μπορουσαμε εμεις εδω στη χωρα μας να γιατρευουμε πολλα και να τη προσεχουμε πρεπει πολυ! φιλιά πολλα και σε ευχαριστω Μαριλενα μου!
Deleteτέλεια η βολτίτσα σας......και η θεσπέσια μυρωδιά απο τά βότανα έφτασε μέχρι εδώ!!
ReplyDeleteΚαλή εβδομάδα να έχουμε!!
Ρανια αν μπορουσε να φτασει οντως θα σου εσπαγε τη μυτη φιλεναδα μου, καλη μας βδομαδα παλι πισω στη ρουτινα μας , φιλακια !
DeleteΜαίρη μου μπήκα στον κόσμο των αρωματικών βοτάνων που λατρεύω και τα μαζεύω και εγώ . Πραγματικά ύπέροχα όλα τα βότανα , τα δώρα της μητέρας γης.
ReplyDeleteΦιλάκια πολλά
Αχ μαζευεις Νικολ μου? κι εγω οσο μπορω , πολλα δεν τα ξεχωριζω αλλα μαθαινω.....φιλιά και καλη σου εβδομαδα!
DeleteΜαιρούλα μου πανέμορφη η βόλτα σας! Οι ευωδιές από τα βότανα έφτασαν ως εδώ! Τι να πρωτοθαυμάσει κανείς, τα χρώματα ,τις μυρωδιές ,την γεύση που δίνουν ή το πόσο ευεργετικά είναι για τον οργανισμό μας! Πραγματικά η φύση μόνο προσφέρει! Όσο για τις φωτογραφίες με ταξίδεψαν! Φιλιά πολλά!
ReplyDeleteΚατερινα μου νασαι καλα , αυτο ηθελα κι εγω ...να μοιραστω μαζι σας αυτη την ομορφια, φιλακια πολλα!
DeleteΜαίρη,καταπληκτικά τα χρώματα και -φαντάζομαι-τα αρώματα των βοτάνων...Τον πατέρα μου τον ρώτησα και δεν έμαθα κάτι παραπάνω από όσα συζητήσαμε και έχω αναρτήσει...Τα βότανα τα ξεραίνει στη σκιά και τον αέρα και όταν σπάζουν(αν'άμεσα στα δάχτυλα)τα βγάζει 1-2 ημέρες στον ήλιο...Αν τα βάλεις στον ήλιο κατευθείαν λέει ότι μαυρίζουν και τρίβονται...Τα μαζεύει στη λίγωση για να μη γίνουν σκόνη γρήγορα...Φυτεύει όταν το φεγγάρι είναι πανσέληνος!!!Φιλιά πολλά και αγάπη σου στέλνω...
ReplyDeleteΜαρια μου να εισαι καλα που με θυμασαι παντα , πολυ τον ευχαριστω τον μπαμπα σου , αυτο με τα φεγγαρια θα το προσεξω ...κατι θα ξερουν παραπανω απο μας οι παλιοι, οσο για αρωμα πραγματικα μοσχοβολανε εκτος που ειοναι τοσο ομορφα , φιλιά κοριτσι μου , θα τα λεμε και μια εκδρομη σε σενα πολυ την ονειρευομαι!
DeleteΤι ευωδιαστή και ζηλευτή βόλτα ήταν αυτή μέσα σε τόση ομορφιά της φύσης !!!
ReplyDeleteΚαταπληκτικές και οι φωτογραφίες σου και τα χρώματα !!!
Να απολαύστε αυτήν την αρωματική πραμάτεια !!!!!
Τωρα θα τα τακτοποιησω ομορφα Ρανια μου και θα πινω τσαι μεχρι να ζεστανει ο καιρος, σε ευχαριστω και σε φιλω!
DeleteΜαρία μου σε ζηλεύω (με την καλή έννοια) και για τα υπέροχα βότανα και για τους καταπληκτικούς τόπους της Ελλάδας μας που επισκέφθηκες. Πολλά φιλιά!!!!
ReplyDeleteΝεφελη οπου πας ειναι τοσο ομορφη η Ελλαδα που λυπαμαι για οσα μερη δεν εχω δει ακομη , μακαρι να μας αξιωσει ο Θεος ολοι να παμε παντου, ταξιδια ομορφα σε ευχαρσιτω φιλιά και καλη βδομαδα!
DeleteΜαγεύτηκα με το φλισκούνι και τα μωβ λουλουδάκια του....μοσχομύρισαν τα βότανα και μας ταξίδεψες με μυρωδιές και εικόνες!!!
ReplyDeleteΝα είσαι καλά...φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!
Μαρια μου πηγα λιγο να σου μοιασω εεε...? χε χε χε ...λιγο , τι να κανω ηταν τοσο ομορφα τα χρωματα τους που μαγευτηκα, φιλακια πολλα!
DeleteΤί όμορφες μυρωδιές με έφεραν ως εδώ???
ReplyDeleteΠολύ όμορφη η βολτούλα που μας πήγες, Μαίρη μου!!!
(Από ένα χωριό κοντά στην Ηγουμενίτσα, είναι και η μαμά μου!)
;-)
ΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!
Καλή εβδομάδα!
Καλησπερα Γιαννα μου γλυκια μου, εγω πηγα στο Μαργαριτι, απο που ειναι η μαμα σου? εισαι λοιπον και λιγο δικια μας βορειοελλαδιτισα, φιλιά πολλα!
DeleteΠλάάάάκα κάνεις!!! Από το Μαργαρίτι είναι η μαμά μου!!!
DeleteΒέβαια δεν έχω επισκεφθεί το χωριό εδώ και πολλά χρόνια, καθώς λόγοι υγείας των παππούδων δεν τους επέτρεπαν να μείνουν εκεί, αλλά έχω περάσει τα καλύτερα καλοκαίρια μου στο χωριό! Στο καφενείο στον πλάτανο της πλατείας, στη σχολή αργαλειού που δούλευε η θεία μου, στην πηγή με τα παγωμένο νερό, κάτω από το σπίτι!!!
Πολύ χάρηκα βραδιάτικα!!! (Και αναπόλησα!)
Αχ κοιτα ...κατι με οδηγησε να σου πω το ονομα του χωριου πω πω,,,!!! μα κατι συμπτωσεις τρελλες απο ολα τα χωρια του κοσμου πηγα στο Μαργαριτι απο οπου καταγεσαι , πολυ ομορφο χωριο αλλα με το μπουρ μπουρ εκει ξεχασα και δεν εβγαλα καθολου φωτογραφιες , θα ξαναπαω ομως πρωτα ο Θεος που λεει κι ο μπαμπας μου τον Ιουνιο , ειναι κεφαλοχωρι εχει ειρηνοδικειο και τωρα ακουω και για σχολη αργαλειου , αντε να βρεθουμε εκει μικρη μου φιλη, φιλιά ....
DeleteΠόσες μυρωδιές η σημερινή σου ανάρτηση Μαίρη μου!
ReplyDeleteΛατρεύω τα βότανα και τα μυρωδικά και λατρεύω και το Μέτσοβο!
Πολύ μου άρεσε η βόλτα που μας πήγες!
Πολλά φιλιά!
Eλενα μου ευχαριστω , ηταν πραγματικα ομορφα εκει . λες να εμενα λιγο να ζησω εδω, φιλακια!
DeleteΕυχαριστω Μαρια Ελενα μου και σε φιλω!
ReplyDeleteΠανέμορφες εικόνες...θα ήθελα πολυ να ήμουν κ εγώ κάπου εκεί....να αξιοποιήσεις με τον καλύτερο τρόπο τους θησαυρούς που σου χάρισαν κ να μας δείχνεις τι κάνεις κ με τα δικά σου
ReplyDeleteΕυαγγελια μου σε ευχαριστω δεν ειπαμε νομιζω τις ευχες μας , καλη χρονια πλουσια σε ολα σου ευχομαι και με ωραιες εκδρομες και συνταγες νοστιμες, φιλακια!
Deleteπολύ όμορφα η βόλτα σου ..(.ευτυχώς έγινε και η Εγνατία ) μου αρέσουν τα Ελληνικά χωριά ...
ReplyDeleteΜου άρεσαν και τα βότανα.....
φιλάκια πολλα
Καλημερα Ειρηνη μου αν δεν ηταν η Εγνατια δεν θα μπορουσαμε να γυρισουμε την ιδια μερα , πολυ καλος δρομος , σε ευχαριστω νασαι καλα, ναρθεις για καφε στο σπιτι , σε περιμενω, φιλιά!
Deleteκαλημερα Μαιρη μου!
ReplyDeleteυπεροχη βολτα!
και ολα σουπερ!
φιλακια πολλα!
Καλημερα Κικη μου σε ευχαριστω και σου ατελνω ενα μπουκετο....νοερα...οταν κανωω τα δικα μου θα ειναι και κανονικο, φιλιά!
DeleteΟι φωτογραφίες τέλειες και τα μυρωδικά τα ζήλεψα πραγματικά! Δεν έχω πάει ποτέ σε εκείνα τα μέρη και τα βλέπω μόνο από φωτογραφίες, αλλά πρέπει να είναι εκπληκτικά!
ReplyDeleteΣε φιλώ!
Rylie μικρη μου που εισαι χαθηκες? διαβαζεις? πολλα φιλιά κια σε ευχαριστωω και σου ευχομαι να ταξιδεψεις κατα κει πω πω τοσα ομορφα μερη αποι κει η Λευκαδα δυο βηματα....η Πρεβεζα ...να πας....
DeleteUma viagem repleta de emoções!
ReplyDeleteOs chás da montanha são deliciosos!
Adorei a postagem! Bjs
Good evening my friend thank you so much i hope you like herbs, many kisses!
DeleteΗ οθόνη μου γέμισα αρώματα και χρώματα!
ReplyDeleteΛατρεύω να χρησιμοποιώ βότανα στη μαγειρική ή ως αφεψήματα!
Πάντα να περνάς τόσο όμορφα Μαίρη μου!
Φιλιά!
Αριστεα μου τι χρωματα εεε..... εγω μαγευτηκα κι εγω αγαπω τα τσαγια κυριως του βουνου νασια καλα , ετοιμαζομαι για παραλαβη βραβειου, φιλιά!
DeleteΠωπω!!!!!!!
ReplyDeleteτι ωραία εκδρομή!!!!!
Οι φωτογραφίες μας αντάμειψαν με τα υπέροχα χρώματα!!
Θέλω λεπτομέρειες για τα βότανα και την κυρία που τα έχει!!
Πότε θα πιούμε τον καφέ που λέγαμε;!!!
Φιλάκια!!
Αχ Ρενα πουντοι οι καφεδες και δεν ειμαστε και μακρια αλλα αμα αρχισει η μερα μεσα στο σπιτι ...την πατας , πρεπει πρωι πρωι να την κοπανησεις, αντε να δουμε φιλιά πολλα νασαι καλα!
DeleteΥπέροχα όλα τα βότανα!!!!! Τα λατρεύουμε κι εμείς και τα χρησιμοποιούμε πολύ, τόσο στην μαγειρική όσο και σαν αφεψήματα! Και είναι όλα από τον κήπο μας!!!!!
ReplyDeleteΠολύ την χάρηκα την ανάρτησή σου, Μαιρούλα!
Φιλάκια!!
Μαριαννα σε βλεπω ...εχεις τελειο κηπο.....ολα πανεμορφα , βλεπω που κανεις μαρμελαδες .....μπραβο σου φιλακια πολλα!
Deleteτι όμορφη αναρτηση....εκδρομή...εικόνες...αρώματα....
ReplyDeleteμου αρεσαν πολύ ολες οι φωτος από το χωριο
Δελφινακι μου καλησπέρα , αχ εκδρομες πουντες? μη φανταστεις , σαν κυνηγημενοι πηγαμε ...ηρθαμε, φιλιά πολλα!
DeleteΈχεις βραβειάκι
ReplyDeletehttp://eleannasdeardiary.blogspot.gr/2014/01/11.html
Ελεαννα μου ευχαριστω , παω να παραλαβω, φιλακια!
DeleteΚαταπληκτικό! Οι εικόνες απίθανες, όπως φαντάζομαι και τα βότανα. Σε φιλώ!
ReplyDeleteΠετρα μου οντως καταπληκτικα βοτανα , ετσι νομιζω σε ευχαριστω και σε φιλω!
DeleteΌμορφη βόλτα κάνατε και ακόμα ομορφότερα τα καλούδια σας.
ReplyDeleteΚατερινα μου σε ευχαριστω ....σου στελνω τα φιλιά μου!!
DeleteΤι όμορφη βολτα που κάνατε, Μαίρη μου! Και το Μέτσοβο , απλά υπέροχο!! Το λατρεύω!
ReplyDeleteΑλλά και τα καλούδια που φέρατε είναι ακόμη καλύτερα!! Πάντα να'σαι καλά και να περνάς πολύ όμορφα!
Πεπη μου που εισαι σε αποθυμησα !!! Ναι το Μετσοβο παντα ωραιο σκαρφαλωμενο εκει ψηλα! Πολλα φιλιά!
DeleteΜοσχοβολιστά βότανα και φανταστικές φωτογραφίες!!
ReplyDeleteΗ Πάργα είναι ένα από τα αγαπημένα μου μέρη στην Ελλάδα!! Πρέπει να κανονίσεις καλοκαιρινή εξόρμηση για να την ευχαριστηθείς περισσότερο!! Πάντα τέτοια!
Αν δε σου κάνει κόπο μπορείς να μοιραστείς μαζί μας και καμιά πληροφορία για την αποξήρανση των βοτάνων ή να με παραπέμψεις κάπου?
Κατερινα μου σε ευχαριστω , ναι η Παργα μου εμεινε ονειρο και τωρα που μεγαλωσα θελω να πηγαινω σε αυτα τα μερη και χειμωνα μη σου πω μου αρεσι καλυτερα χωρις πολυ κοσμο, οτι θες τι να σου πω? το καθενα εχει το τροπο του ως προς το μαζεμα αλλα μπορεις ολα να τα μαζευεις κοβοντας κλωναρακια απο το φυτο, τα δενεις σε ματσακι να οσο παχια φαινονται αυτα της φωτογραφιας και τα κρεμας αναποδα σε σκιερο μερος αλλα καλα αεριζομενο ...να μην ακουμπαει ματσακιι με ματσακι γιατι σε εκεινο το σημειο μαυριζει...τα αφηνεις 10 -15 μερες και δοκιμαζεις αν σπασεις ενα κλαδακι απο τη βαση του μπουκετου και κανει κρακ και αποχωριστει ευκολα τοτε δεν εχει υγρασια και μπορεις να το μαζεψεις και να το βαλεις σε σακουλακι ή σε βαζο και παλι σε ντουλαπι να μη τ βλεπει το φως , αν δεν τα κανεις ματσακια , τα απλωνεις σε ενα δισκο ή σε σιτα και σκορπισμενα καλα να εχει κενα αναμεσα τους και ξεραινονται και ετσι, φιλιά σε ζαλισα!
DeleteΠωπω τι να με ζαλίσεις!! Ευχαριστώ πολύ πολύ για τις πολύτιμες πληροφορίες και ειδικά για το κόλπο για να καταλάβεις πότε είναι έτοιμα για αποθήκευση!
DeleteΗ φύση ξέρει... εμείς δεν ξέρουμε, και κλείνουμε και τα μάτια... anyway... Τι όμορφα που είναι τα μέρη σας εκεί πάνω... Έχω μείνει και στο Ανήλιο, υπέροχα...
ReplyDeleteΜαριαννα μου σε ευχαριστω , ααα...εχεις μεινει κατα κει πανω , ομορφα βλαχικα; μερη, οσο για τη φυση ειναι θησαυρος πραγματικα , φιλια πολλα , καλο Σ/Κ!
Deleteμα τι ομορφιές!!!! και τα χρώματα απίθανα!! θέλω κι εγώ εκδρομούλα στο Μέτσοβοοοοο... πόσο όμορφα αυτά τα μαγαζάκια με τα λογής λογής παραδοσιακά καλούδια, τα βλέπεις και θες ένα απ'όλα!!! :) Η Πάργα είναι τόοοοσο όμορφη! Δεν πειράζει, την επόμενη φορά θα πας!! :) φιλάκια πολλά
ReplyDeleteΕυη μου πολυ χαιρομαι που σε ακουω και σε ευχαριστω , εχετε εσεις ομορφα μερη δεν εχετε αναγκη ....Αχ Παργα ...θα παω μωρε ετσι θα την αφησω ? φιλακια πολλα!
DeleteΜέχρι εδώ μύρισαν τα βότανα!!
ReplyDeleteΝα είστε καλά να κάνετε συχνότερα τέτοιες εκδρομές!!
Και να πάτε Πάργα εύχομαι σύντομα, είναι πανέμορφα!!
Καλό σαββατοκύριακο φιλιά!!
Κατερίνα μου τι κάνει ? τι κάνει το ταξιδιάρικο ημερολόγιο? Σε ευχαριστω πολυ μακαρι να ταξιδευα!! φιλακια!
DeleteΤι ωραία καλούδια βγάζει η μάνα φύση... Πόσο μακριά της βρισκόμαστε οι εν πόλῃ κατοικούντες... Και οι φωτογραφίες, είναι υπέροχες. Δεν έχω πάει ποτέ στο Μέτσοβο, αλλά δείχνει εξαιρετικό. Πάντα τέτοια!
ReplyDeleteΚαλημερα σου καλη Κυριακη , ειδες η φυση , τα βλεπωω κι εγω στις φωωτογραφιες που δεν ξερω τιποτε κι απο φωτογραφια ιδιαιτερο και λεωω ειναι τοσο ομρφα σαν ψευτικα , ασε που μοσχομυρισε ολο το σαλονι μου γιατι τα αφησα ολα πανω στη τραπεζαρια, αντε ελα βορεια ειναι ομορφα κατα δω, φιλιά!
DeleteΠανέμορφες οι φωτογραφίες των βοτάνων! Καλώς σε βρήκα.
ReplyDelete